Buna prieteni, Cu siguranță ați auzit cu toții de baba la cuptor, un deliciu moldovenesc din străbuni, care se face și acum de către gospodine.…
“Macaroane” cu brânză de oi și ceapă călită
Această rețetă vine din copilăria mea. Sunetul “macaroanelor” (așa le spuneam noi acasă) cu brânză sărată de oi, unse cu ceapă călită, parcă și acum…
One-Pan Pasta
One-Pan Pasta sau One-Pot Pasta este o denumire de rețetă cu paste, foarte delicioasă și rapidă, în care ingredientele se pun după disponibilitatea din frigiderul Dvs. A fost…
Spaghetti Carbonara
Pasta alla carbonara – așa spun italienii și îmi place cum sună la nebunie. De fapt, sunt îndrăgostită de limba italiană. Această rețetă de paste este…
Penne la cuptor cu carne de pui și broccoli
O idee minunată de cină – paste penne la cuptor cu carne de pui, scăldate în sos de smântână, parfumat cu aromă de muștar.
Tăieței de casă
În Moldova nici o zeamă nu va fi completă și apreciată la justa ei valoare, fără “tăieței de casă”. Tăiețeii fac și ei parte din…
Cannelloni cu pastă de brânză și spanac, coapte în sos de roșii
Cannelloni sunt un tip de paste cilindrice, care de obicei se gătesc coapte în sos, cu o umplutură la alegere. Pot fi umplute cu carne sau…
Noodles cu pui și legume
Prima data am servit paste chinezești (noodles) într-un mall din oraș. Mi-au placut mult gustul lor un pic exotic și am decis să le pregătesc și acasă.
Paste cu ciuperci în sos de smântână
Astăzi vă prezint un fel de mîncare foarte simplu și ușor de preparat pentru serile cînd nu prea aveți multe ingrediente în frigider, iar ideile în…