Buna prieteni, Știați că puteți consuma pâine, fără să vă îngrășați sau să vă puneți în pericol întreg sistemul digestiv? Acest fapt este posibil, dacă…
Pâine cu tărâțe și fulgi de ovăz, cu maia naturală, coaptă în oală
Buna prieteni, Sunt foarte bucuroasă să vă anunț că după câteva încercări și rețete de pe net, am reușit să îmi ajustez propria rețetă de…
Chec de post cu mac, nuci și banane
Buna prieteni, Am încercat să fac Checul cu mac și ciocolată, minim gluten, fără ouă, fără lactate în altă combinație și s-a primit foarte gustos.…
Tagliatelle integrale cu bacon și sos cremos de smântână
Buna prieteni, Astăzi postez o rețetă pentru toți cei care iubesc termenul integral, când vine vorba de produsele pe care le consumă. Am găsit niște…
Brânzoaice dietetice din fulgi de ovăz
Salutare mic si mare!Cine caută rețete #glutenfree #farazahar sau #lowglutenrecipes ?Eu mereu caut astfel de rețete iar cea de astăzi pur și simplu m-a impresionat.Vor înțelege ce spun doar persoanele…
PRIMA MEA PÂINE CU MAIA NATURALĂ
În postarea precedentă am povestit despre felul cum am obținut maiaua naturală acasă. Tot acolo am promis că revin cu rețeta primii mele pâinici coapte…
Maia naturală pentru coacerea pâinii
Buna prieteni, În postarea de astăzi vreau să vă povestesc despre o mare realizare a mea în bucătărie – maiaua naturală. De ce mă laud…
Mâncărică de ardei copți, roșii și usturoi
Buna prieteni, Ce plăcere am să gătesc această mâncare de fiecare dată. Ardeii copti cu roșii și usturoi reprezintă o combinație atât de reușită, dar…
Terci de ovăz, cu stafide și semințe
Buna prieteni, Nu este necesar să scriu prea multe despre beneficiile consumului fulgilor de ovăz. Ele sunt evidente pentru oricine deja. Am pe blog foarte…
Hummus cu sfeclă roșie coaptă
Buna dragii mei, Cine iubește hummusul? Eu îl ador. De data asta am decis să îl fac cu sfeclă roșie coaptă și priviți ce frumusețe…
Budincă din ovăz cu fructe de pădure – “Terciță”
Conform Centrului Bolii Celiace de la Universitatea din Chicago, ovăzul este practic lipsit de gluten pentru că nu face parte din grupa de cereale a grâului, orzului…
Granola
Buna prieteni!De ceva timp eram tot timpul în căutarea unei rețete sănătoase de #granola și tot nu găseam. Ba conținea prea mult zahăr, ba se băga cu…
Chec cu mac și ciocolată, minim gluten, fără ouă, fără lactate
Buna iubitori de gătit sănătos,Am făcut zilele trecute un chec cu mac și ciocolată, cu făină integrală și mi-a ieșit o gustoșenie adevarată! Practic dacă în loc…
Mei dulce cu lapte și stafide
Meiul reprezintă un aliment foarte valoros în alimentația oamenilor care vor să excludă glutenul din alimentație. La noi nu prea se consumă meiul și e…
Supă cremă de cartofi, țelină și morcov
O idee de cină savuroasă și sănătoasă!O recomand tuturor, inclusiv copiiilor! Textură fină, aromată și delicioasă! O plăcere să o papi! Ingrediente: 4-5 cartofi de…
De ce să mâncăm doar fructe la dejun?
Buna dimineața prieteni,Astăzi vă răspund la întrebarea, de ce să mâncăm doar fructe la dejun? Fructele au tendința să răscolească și să “măture” toxinele din…
Cartofi copți cu mujdei
Buna prieteni, Astăzi vă prezint o rețetă de cartofi la cuptor cum nu a-ți mai mâncat. După ce îi scoți de la cuptor, e foarte…
Chec fraged cu griș și chefir
Buna prieteni, Fiind în căutarea rețetelor cât mai sănătoase, cu cantități mici/sau excluse total de făină și zahăr, am dat întâmplător la o doamnă de…
Alivancă
Am avut zilele trecute un mare dor … pur moldovenesc … de alivanca cu brânză de vaci! Și iată cum arată dorința mea îndeplinită … nu-i așa că…
Pastă de vinete coapte cu usturoi și semințe râșnite de susan
Buna dragii mei prieteni, În sfârșit problema cu site-ul a fost rezolvată, iar eu pot să revin ca să-mi împărtășesc cu voi rețetele. Sărbătorile de…