Buna prieteni, Ce plăcere am să gătesc această mâncare de fiecare dată. Ardeii copti cu roșii și usturoi reprezintă o combinație atât de reușită, dar…
Terci de ovăz, cu stafide și semințe
Buna prieteni, Nu este necesar să scriu prea multe despre beneficiile consumului fulgilor de ovăz. Ele sunt evidente pentru oricine deja. Am pe blog foarte…
Hummus cu sfeclă roșie coaptă
Buna dragii mei, Cine iubește hummusul? Eu îl ador. De data asta am decis să îl fac cu sfeclă roșie coaptă și priviți ce frumusețe…
Budincă din ovăz cu fructe de pădure – “Terciță”
Conform Centrului Bolii Celiace de la Universitatea din Chicago, ovăzul este practic lipsit de gluten pentru că nu face parte din grupa de cereale a grâului, orzului…
Granola
Buna prieteni!De ceva timp eram tot timpul în căutarea unei rețete sănătoase de #granola și tot nu găseam. Ba conținea prea mult zahăr, ba se băga cu…
Chec cu mac și ciocolată, minim gluten, fără ouă, fără lactate
Buna iubitori de gătit sănătos,Am făcut zilele trecute un chec cu mac și ciocolată, cu făină integrală și mi-a ieșit o gustoșenie adevarată! Practic dacă în loc…
Mei dulce cu lapte și stafide
Meiul reprezintă un aliment foarte valoros în alimentația oamenilor care vor să excludă glutenul din alimentație. La noi nu prea se consumă meiul și e…
Supă cremă de cartofi, țelină și morcov
O idee de cină savuroasă și sănătoasă!O recomand tuturor, inclusiv copiiilor! Textură fină, aromată și delicioasă! O plăcere să o papi! Ingrediente: 4-5 cartofi de…
De ce să mâncăm doar fructe la dejun?
Buna dimineața prieteni,Astăzi vă răspund la întrebarea, de ce să mâncăm doar fructe la dejun? Fructele au tendința să răscolească și să “măture” toxinele din…
Cartofi copți cu mujdei
Buna prieteni, Astăzi vă prezint o rețetă de cartofi la cuptor cum nu a-ți mai mâncat. După ce îi scoți de la cuptor, e foarte…
Chec fraged cu griș și chefir
Buna prieteni, Fiind în căutarea rețetelor cât mai sănătoase, cu cantități mici/sau excluse total de făină și zahăr, am dat întâmplător la o doamnă de…
Alivancă
Am avut zilele trecute un mare dor … pur moldovenesc … de alivanca cu brânză de vaci! Și iată cum arată dorința mea îndeplinită … nu-i așa că…
Pastă de vinete coapte cu usturoi și semințe râșnite de susan
Buna dragii mei prieteni, În sfârșit problema cu site-ul a fost rezolvată, iar eu pot să revin ca să-mi împărtășesc cu voi rețetele. Sărbătorile de…
Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci
Buna prieteni, Salatele pentru mine rămân a fi cele mai sănătoase feluri de mâncare. Pe lângă faptul că conțin crudități, care ne umplu de vitamine,…
Orez cu legume sau “sarmale leneșe”
Buna pofticioși, Rețeta zilei de astăzi este pentru cei mai “lenoși”, care nu iubesc să se joace cu răsucitul sarmalelor. Mie îmi place să fac…
Salata de ardei copți, brânză de vaci și roșii proaspete
Buna prieteni, Această rețetă de salată mi-a venit în cap dintr-o greșeală. S-a primit așa că nașa mea îmi povestea despre un alt fel de…
Dovlecei pane la cuptor
Buna dragilor, Eu continui rețetele cu dovlecei. Îi ador gătiți pane, la cuptor. Sunt atât de gustoși și dispar atât de repede că nici nu…
Ochiuri în cuib de dovlecel
Buna pofticioși, Dacă nu mai știți ce să gătiți la dejun atunci vă recomand eu ceva sănătos, ușurel și delicios. Cine iubește dovlecelul, sunt sigură…
Limba soacrei
Buna dragii mei prieteni, Cine știe de ce i se spune acestui aperitiv – limba soacrei – vă rog din suflet să îmi spuneți și…
Congelarea – cea mai sănătoasă metodă de păstrare a legumelor și fructelor pe timp de iarnă
Buna dragii mei prieteni, Astăzi vreau să scriu despre congelarea fructelor și legumelor, fiindcă este toamnă și multă lume deja își face proviziile necesare pentru…