O pâinică cu un gust dulce și savuros într-o feliuță de pâine sănătoasă. Poți să o servești fără nimic. Mi-a plăcut foarte mult, de aceea…
Pâine simplă cu maia naturală
Buna prieteni, Știați că puteți consuma pâine, fără să vă îngrășați sau să vă puneți în pericol întreg sistemul digestiv? Acest fapt este posibil, dacă…
Pâine cu tărâțe și fulgi de ovăz, cu maia naturală, coaptă în oală
Buna prieteni, Sunt foarte bucuroasă să vă anunț că după câteva încercări și rețete de pe net, am reușit să îmi ajustez propria rețetă de…
Chec de post cu mac, nuci și banane
Buna prieteni, Am încercat să fac Checul cu mac și ciocolată, minim gluten, fără ouă, fără lactate în altă combinație și s-a primit foarte gustos.…
Deutsch Pancake cu legume sotate
Cât de mult iubesc clătita germană sau clătita pufoasă pentru faptul că arată spectaculos și pe lângă asta o mai poți umple cu orice dorești.…
PRIMA MEA PÂINE CU MAIA NATURALĂ
În postarea precedentă am povestit despre felul cum am obținut maiaua naturală acasă. Tot acolo am promis că revin cu rețeta primii mele pâinici coapte…
Maia naturală pentru coacerea pâinii
Buna prieteni, În postarea de astăzi vreau să vă povestesc despre o mare realizare a mea în bucătărie – maiaua naturală. De ce mă laud…
Budincă din ovăz cu fructe de pădure – „Terciță”
Conform Centrului Bolii Celiace de la Universitatea din Chicago, ovăzul este practic lipsit de gluten pentru că nu face parte din grupa de cereale a grâului, orzului…
Chec cu mac și ciocolată, minim gluten, fără ouă, fără lactate
Buna iubitori de gătit sănătos,Am făcut zilele trecute un chec cu mac și ciocolată, cu făină integrală și mi-a ieșit o gustoșenie adevarată! Practic dacă în loc…
Supă cremă de cartofi, țelină și morcov
O idee de cină savuroasă și sănătoasă!O recomand tuturor, inclusiv copiiilor! Textură fină, aromată și delicioasă! O plăcere să o papi! Ingrediente: 4-5 cartofi de…
Clafoutis cu cacao și vișini
Buna prieteni, Vreau să vă spun că eu ador clafoutis. Este un desert moale și cremos cu o crusta care se formează deasupra în momentul…
TOP 4 deserturi Dia’s Kitchen pentru Valentine’s Day și pentru Dragobete
Buna prieteni, Întâi de toate vă felicit cu Ajunul Valentine’s Day și cu apropierea Dragobetelor! E mijloc de februarie, iar până la 1 martie, o…
Chec fraged cu griș și chefir
Buna prieteni, Fiind în căutarea rețetelor cât mai sănătoase, cu cantități mici/sau excluse total de făină și zahăr, am dat întâmplător la o doamnă de…
Pâine cu făină integrală
Buna dragii mei, Foarte des pomenesc aici pe blog, cât de mult iubesc să coc pâine. Până nu demult credeam că coptul pâinii „nu-i al…
Alivancă
Am avut zilele trecute un mare dor … pur moldovenesc … de alivanca cu brânză de vaci! Și iată cum arată dorința mea îndeplinită … nu-i așa că…
Chec cu mere – fraged, pufos și cu aromă de scorțișoară
Buna dragii mei, A venit toamna, anotimpul copturilor cu mere și dovleac. Acum încep a mirosi casele a scorțișoară, vanilie și copturi de tot felul.…
Tartă cu mere și nuci
Iubesc toamna pentru zilele cu soare și frunze aurii… Iubesc toamna pentru serile lungi și mirosul de copturi cu scorțișoară și gutui… Iubesc toamna pentru…
Prăjitură cu banană și vișini
Buna prieteni, Vă plac checurile umede, pufoase și ușurele? Dacă da, atunci trebuie să încercați această rețetă, fiindcă este una ușoară, din ingrediente simple și…
Pizza „Family” by Dia’s Kitchen
Buna prieteni, Această rețetă este despre papilele gustative. Este pentru acele zile când îți vine pofta de pizza! Bărbatul meu e iubitor de pizza și…
Budincă din paste scoici cu vișini
Buna prieteni, Cu siguranță ați auzit cu toții de baba la cuptor, un deliciu moldovenesc din străbuni, care se face și acum de către gospodine.…