Ce fel de moldoveancă sunt eu, dacă nu am pe blog “chipăruși copți cu patlajică călită” ? Această mâncare se gătește foarte des prin satele…
Orez cu legume sau “sarmale leneșe”
Buna pofticioși, Rețeta zilei de astăzi este pentru cei mai “lenoși”, care nu iubesc să se joace cu răsucitul sarmalelor. Mie îmi place să fac…
Ciorbă rădăuțeană
Buna dragii mei, Vă povesteam mai devreme că îmi place mult supa cu găluște, iar astăzi vă prezint ciorba rădăuțeană, de care tot m-am îndrăgostit.…
Salata de ardei copți, brânză de vaci și roșii proaspete
Buna prieteni, Această rețetă de salată mi-a venit în cap dintr-o greșeală. S-a primit așa că nașa mea îmi povestea despre un alt fel de…
Vânătă coaptă în sos de smântână cu roșii și usturoi
Buna dragii mei, În copilărie mămica ne-a făcea un fel de mâncare, pe care îl adora întreaga noastră familie. Este vorba de vânătă călită, în…
Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval
Buna pofticioși, Ziua de Luni trebuie să înceapă bine, așa că astăzi am ales să postez această rețetă delicioasă de ciuperci mari brune champignon, pline…
Limba soacrei
Buna dragii mei prieteni, Cine știe de ce i se spune acestui aperitiv – limba soacrei – vă rog din suflet să îmi spuneți și…
Supă de pasăre cu găluște
Se zice că dragostea trece prin stomac și sunt de acord cu această afirmație. Doar că de data asta, el m-a cucerit pe mine și…
Gratin de dovlecei și roșii la cuptor
Salutare dragilor, Astăzi am o rețetă pentru amatorii de gratinuri, dar și pentru cei care au ales să se alimenteze mai sănătos, cu alimente mai…
Salata de cartofi cu ghebe
Buna dragii mei, Vă zic bun găsit după o absență de 2 săptămâni cât mi-am savurat vacanța. Promit să scriu un articol interesant despre vacanța…
Sos cremos cu bacon&ciuperci, aromatizat cu vin alb și usturoi
Buna pofticioși, Rețeta de astăzi este una la cheie, fiindcă reprezintă o cină perfectă și completă, foarte delicioasă. Este vorba de un sos cremos cu…
Salată mediteraneană cu coucous
Buna prieteni, Fiindcă mi se apropie vacanța cu pași rapizi și gândul îmi e de câteva săptămâni bune la marea albastră, am gătit o salată…
Salată de vinete și ardei copți
Sunt atâtea variante de salate de vinete, în atâtea combinații, că îmi lasă gura apă numai când mă gândesc. Am stat și am analizat că…
Budincă cu pui și cașcaval la cuptor
Buna dragii mei, Eu sunt mare iubitoare de tot felul de budinci. Îmi plac fiindcă mereu pot să inventez ceva nou și să mă joc…
Supele reci din legume (raw), cele mai sănătoase supe
Buna dragi prieteni,De când am adoptat un stil de alimentație bazat în proporție de aproximativ 60-70% alimente vii (adică crude), m-am îndrăgostit la propriu de…
Rulouri de macrou cu legume la cuptor
Buna ziua la toată lumea, Nu am mai gătit macrou de ceva vreme, iar ieri chiar mi s-a făcut dor. Așa că am mers la…
Piept de pui la cuptor cu ciuperci și cașcaval
Acest tip de mâncare te scapă imediat atunci când ai oaspeți “ne-poftiți” sau ai ingredientele și vrei să pui totul într-o tavă și să dai…
Ciuperci umplute cu legume călite și mult cașcaval
Buna pofticioși, Cui plac ciupercile? La noi în casă ciupercile se gătesc des, le iubim mult în diferite feluri de mâncare, dar și proaspete, tăiate…
Orez cu porumb dulce, ceapă și usturoi
Buna tuturor, Astăzi vin cu o combinație de garnitură mai puțin obișnuită, fiindcă după sondajul pe care l-am făcut pe instagram pe pagina Dia’s Kitchen…
Dovlecei și cartofi noi grătinați cu brânză
Dragii mei, S-au umplut piețele cu tot felul de legume, verdețuri și e păcat să nu profităm de ele. Nu uitați că pentru o sănătate…