Ingrediente:

  • 500 gr carne de curcan
  • 1 cartof
  • 1 ceapa
  • 1 – 2 catei de usturoi
  • 1 ou
  • 1 lingura faina de orez
  • 1/2 lingurita mica boia de ardei dulce
  • putin tarhon
  • sare si piper dupa gust

Daca nu ati incercat inca tarhonul in bucatarie, va recomand sa o faceti, din curiozitate macar. E o iarba uscata foarte aromata, care da o aroma putin dulce mancarii.

Mod de preparare:

Se toaca prin masina de tocat carnea, cartoful, ceapa si usturoiul, apoi la compozitia de carne se adauga oul si condimentele. Se bate carnea bine si se amesteca, apoi se formeaza parjoalele cu ajutorul la putin ulei de floarea soarelui.Se coc parjoalele la 150 grade Celsius timp de aproximativ 45 min – 1 ora. Ultimele 10 min gu ventilatorul pornit.Parjoalele ies moi, suculente in interior si cu crusta aurie si subtire la exterior.Sa aveti pofta si voie buna! Chemati si copiii la masa 🤗

Daca ti-a placut reteta mea, te invit sa faci un SHARE, sa o vada cat mai multa lume! Iar daca o incerci, te indemn sa revii cu un feedback! Multumesc!

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 2

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns