Polenta – o “mamaliguta” cremoasa pe care o gatesc italienii. La ei se considera mancarea saracilor, ca si la noi mamaliga de altfel …
Da, costa putin, dar ce face oare un lucru sa fie valoros??? 😊
Banul sau continutul?
Sanatate!🧡

Ingrediente:
🌽200 gr faina fina de porumb
🌽1 l apa (eu am pus mix 800 ml apa si 200 ml lapte)
🌽 o lingura cu unt
🌽 sare dupa gust
🌽 italienii mai pun si parmezan, insa eu nu am avut si am folosit branza de vaci la servire!

🥣 Mod preparare:
Am pus intr-o cratita apa si laptele iar cand a dat in clocot am pus faina putin cate putin, amestecand cu un tel. Apoi am adaugat untul si sarea. Polenta se gateste foarte repede in maxim 3-4 minute la mine e gata. O las sa traga cateva clocote, apoi o opresc. Deasupra am presarat branza de vaci, iar voi daca aveti parmezan, atunci veti fi si mai autentici!
Pofta buna🧡

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 0 / 5. Număr de voturi: 0

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns