De când am devenit mămică și alăptez am grijă și mai mult de felul cum mă alimentez. Și cum mereu am pofte de dulce, mai ceva ca în sarcină, coc copturi acasă sănătoase. Acest chec cu morcov eu îl ador. Vedeți și voi rețeta!

#minimgluten , e #faraprafdecopt și e din ingrediente simple la îndemâna oricui.

Ingrediente:
• 2 morcovi
• 2 ouă
• 3 linguri cu făină
• 2 linguri ulei
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu (stins cu suc de lămâie, eu am pus nestins)
• 2 linguri cu zahăr
• un pumn stafide
• 2 linguri cu mac
• un plic zahăr vanilat
• un praf de sare
• un praf de scortișoară

Mod de preparare:
1. Se rade morcovul prin răzătoare cât mai mărunt.
2. Se adaugă macul, stafidele, vanilia, scortișoara, sarea și se amestecă bine cu o furculiță
3. Se bat ouăle bine cu un mixer până se obține o compoziție mai albă, dublată în volum.
4. Se adaugă ouăle bătute la compoziția de chec și uleiul, se amestecă cu o spătulă cu mișcări circulare de jos în sus.
5. La final, se adaugă făina cernută și bicarbonatul de sodiu.
6. Se unge o tava de copt de formă dreptunghiulară cu puțin unt sau ulei și se toarnă compoziția în ea.
7. Checul se coace la 170 Grade Celsius timp de 20-30 min.

După ce se scoate de la cuptor, checul se lasă la răcit, apoi poate fi servit.
Checul se păstreaza la frigider!
O gustoșenie adevarată!!!
Mai fac azi unul😊
Cine încearcă cu mine???

O zi de frumoasă vă doresc!

  • Dacă o să încerci această rețetă, te aștept cu o impresie în comentarii!
  • Dacă o sa dai Like sau Share acestei postari, îți mulțumesc anticipat! @diaskitchen

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 1

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns