Buna dragii mei,

Atât de mult m-am îndrăgostit de brioșele și checurile fără ouă și fără lactate, că mereu experimentez cu ideile care îmi vin în cap. De data asta am încercat să adaug făină integrală de secară și vreau să vă zic că au ieșit foarte, foarte delicioase. Pentru aromă am adăugat fulgi de cocos, iar pentru un gust și mai bun am pus și stafide. Vedeți și voi despre ce este vorba și vă îndemn să faceți și voi rețeta mea de checuri low-gluten, free lactate și free ouă.

Ingrediente:

  • 100 gr făină integrală de secară
  • 100 gr făină albă de grâu
  • 50 ml ulei de cocos/sau ulei rafinat de floarea soarelui
  • 50 gr stafide
  • 2-3 linguri zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 200 ml suc portocale
  • o linguriță cu coniac (opțional)
  • 50gr fulgi de cocos
  • un praf sare

Pe lângă simplitatea ingredientelor, aceste checuri se fac foarte ușor.

Am amestecat făina cu fulgii de cocos și praful de copt. Apoi am adaugat pe rând sucul de portocale, uleiul de cocos, o linguriță de coniac (e opțională) și un praf de sare. La final, am pus și stafidele.

Am pus compoziția în forme pentru brioșe și le-am copt la 170 Grade Celsius timp de 35-40 minute.

Iată așa checuri trebuie să vă iasă, sunt atât de delicioase și miros foarte plăcut.

Din compoziția dată ies cam 10 checuri mai mari sau 12 mai mici. Sune perfecte cu ceai, cafea sau cu lapte cald. Poftă bună! 🙂

  • Dacă o să încerci această rețetă, te aștept cu o impresie în comentarii!
  • Dacă o sa dai Like sau Share acestei postari, îți mulțumesc anticipat! @diaskitchen

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 2

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns