Cât de mult iubesc clătita germană sau clătita pufoasă pentru faptul că arată spectaculos și pe lângă asta o mai poți umple cu orice dorești. Cu diferite toppinguri, dulci sau sărate, cu brânzeturi și chiar și cu legume sotate. Am rămas încântată de gust.

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 150 ml lapte
  • 100 gr făină
  • un praf de sare
  • 1 linguriță ulei de cocos/sau unt /pentru coacere
  • mix de legume la dorință
  • 20-30 gr brânză de oi sau sărată de vaci
  1. Bate ouăle într-un bol cu praful de sare.
  2. Adaugă făina cernută. Amestecă bine cu telul.
  3. Încorporează și laptele.
  4. Înfierbântă bine o tigaie care poate fi băgată la cuptor cu o linguriță ulei de cocos/sau unt.
  5. Toarnă compoziția de clătită în tigaie și imediat pune-o la cuptorul pre-încălzit la 180 Grade Celsius pentru 10 minute până se umflă și coace frumos.

6. Cât timp se coace clătita, sotează mixul de legume (eu am avut mix de conopidă, morcov, mazăre verde și fasole păstăi) într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, apoi pune-le peste clătita pufoasă și rade brânză de oi sau sărată de vaci deasupra. Adaugă verdeață la dorință!

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, Dia’s Kitchen

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului|

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 5

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns