Buna prieteni,

Ce plăcere am să gătesc această mâncare de fiecare dată. Ardeii copti cu roșii și usturoi reprezintă o combinație atât de reușită, dar câtă culoare în farfurie și ce gust bun. Mai am pe blog și acest fel de a găti această mâncare – vedeți aici rețeta Ardeilor copți cu sos de roșii, ceapă și usturoi.

De data asta am făcut o mâncărică foarte bună, vedeți și voi mai jos rețeta simplă și ușoară.

Ingrediente pentru o porție:

  • 4 ardei mari kapia sau de care aveți
  • 2 roșii mari
  • 1 ceapă mare
  • 5 căței de usturoi
  • 5 linguri cu ulei (de care preferați)
  • sare și piper după gust
  • verdețuri la dorință
  1. Coace ardeii în cuptor. Apoi decojește-i.
  2. Încinge într-o tigaie uleiul, apoi adăugă ceapa tăiată julien și 3 căței de usturoi tocați. Lasă ceapa și usturoiul să se înmoaie, până ajunge pe punctul de prăjire, apoi adaugă roșiile tăiate cuburi sau la fel julien.
  3. Mai lasă pe foc până roșiile se gătesc, apoi adaugă ardeii copți rupți fâșii sau tăiați după preferințe. Mai lasă pe foc 2-3 minute, apoi condimentează mâncarea cu sare și piper și cei doi căței de usturoi tocați proaspeți care ți-au rămas.

Amestecă binișor și nu uita să stropești cu puțină dragoste de gospodină adevărată! Poftă bună! 🙂

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 4.5 / 5. Număr de voturi: 8

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns