Buna dragii mei,

Cine iubește hummusul? Eu îl ador. De data asta am decis să îl fac cu sfeclă roșie coaptă și priviți ce frumusețe s-a primit. Acest hummus puteți să îl faceți și când aveți oaspeți, va decora și diversifica orice masă, unde mai pui că este și super-sănătos. Pe lângă faptul că consumată în stare crudă sfecla roșie este cea mai sănătoasă, știați că cea mai sănătoasă metodă “de a găti” sfecla roșie, este – coacerea ei? Doar în timpul coacerii în interiorul sfeclei se formează un fel de glucoză foarte și foarte benefică pentru organismul nostru. Sfecla roșie se coace în coajă, la cuptor într-o tavă. Înainte de a băga sfecla la cuptor aceasta se spală foarte bine.

Ingrediente:

  • o sfeclă roșie coaptă
  • un ardei gras roșu copt
  • un borcănaș cu fasole roșii de 200 gr
  • o bucată rădăcină de țelină coaptă
  • o ceapă + 3 căței de usturoi căliți în 3 linguri cu ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi proaspeți
  • o linguriță cu sare
  • un praf de piper

Pentru ornare și pentru gust și mai savuros, aveți nevoie de:

  • un pumn de nuci încălzite pe tigaie
  • o legătură de ceapă verde

Modul de preparare este foarte simplu 🙂 Tot ce trebuie să faceți este să mixați toate aceste ingrediente cu un blender, foarte fin. Veți obține așa un deliciu, numai bun de uns pe bruschete, pâine integrală sau lipii!

Să aveți poftă și voie bună!

Pentru o viață sănătoasă, Dia’s Kitchen recomandă consumul abundent de verdețuri la fiecare masă!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 5

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns