Dragii mei,

S-au umplut piețele cu tot felul de legume, verdețuri și e păcat să nu profităm de ele. Nu uitați că pentru o sănătate bună trebuie să ne alimentăm cu legume de sezon, pentru a profita de toate beneficiile pe care ele, ca niște “adevărați binevoitori” vin în fiecare an, să ni le aducă. Vedeți mai jos o rețetă de dovlecei cu cartofi copți. O mâncare gustoasă și savuroasă de vară! Faceți-o și copiilor!

Ingrediente pentru o tavă de copt de 22-25 cm:

• un dovlecel mai mare
• 200-250 gr brânză (de vaci sau de oi, la alegere)
• 4 ouă
• 1-2 căței de usturoi (opțional)
• 2-3 linguri ulei
• 3-4 cartofi noi (în dependență de mărime)
• sare și piper după gust

1. Dovlecelul se taie pai cu un cuțit special. Se presară deasupra puțină sare, se amestecă binișor și se pune deoparte să lase apa.

2. Cartofii se curăță, se taie felii subțiri, se stropesc cu ulei, sare și piper după gust și se pun în tava de copt, ca în imagine. Se pune și usturoiul, opțional.

3. Al doilea strat se pune brânza.

4. Iar al treilea strat se aranjează dovleceii bine scurși.

5. Ouăle se bat cu puțină sare și se toarnă deasupra stratului de dovlecei.

6. Se dă tava la cuptor pentru aproximativ 40-45 minute, în cuptorul pre-încălzit și se coace la foc mediu.

Dovleceii gratinați sunt gata, savurați cu plăcere!

Alegeți această rețetă pentru cină, e ușoară pentru sistemul digestiv și vă veți simți minunat după ce o veți savura! Eu am servit dovleceii grătinați cu germeni și flori! 🙂

Poftă bună!

Pentru o viață sănătoasă, Dia’s Kitchen recomandă consumul abundent de verdețuri la fiecare masă!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, Dia’s Kitchen

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului|