Buna dragilor,

Am încercat clătita pufoasă – Deutsch Pancake cu bacon călit, un sos cremos de smântână și muștar și cașcaval ras deasupra. Eu cred că nu trebuie să o laud mult, fiindcă doar uitându-mă la ea, mi se face gura apă.

După reacția iubitului meu, cred că o să i-o gătesc mult timp de acum încolo la micul dejun :-). Încercați-o și voi! Vă aștept cu păreri!

Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 100 gr făină
  • 200 ml lapte
  • 200 gr bacon
  • 100 gr cașcaval
  • 1 linguriță ulei de cocos/sau unt

Ingrediente pentru sosul de smântână:

  • 4-5 linguri cu smântână
  • 1 linguriță de muștar
  • un praf de sare
  1. Bate ouăle într-un bol.
  2. Adaugă făina cernută. Amestecă bine cu telul.
  3. Încorporează și laptele.
Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval
Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval

4. Înfierbântă bine o tigaie care poate fi băgată la cuptor cu o linguriță ulei de cocos/sau unt.

5. Toarnă compoziția de clătită în tigaie și imediat pune-o la cuptorul pre-încălzit la 180 Grade Celsius pentru 10 minute până se umflă și coace frumos.

Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval

6. Cât se coace clătita: călește baconul, rade cașcavalul prin răzătoare și amestecă într-un bol mai mic smântâna, muștarul și un praf de sare.

7. Scoate tigaia din cuptor, pune peste clătită baconul, apoi un strat de sos de smântână cu muștar și deasupra pune cașcavalul ras.

Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval
Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval
Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval
Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval

8. Mai dă tigaia la cuptor pentru 3 minute.

Acum e momentul potrivit să savurezi această bombă delicioasă!

Poftă bună!

Recomandare! A nu se abuza de clătită, că poate provoca dependență! :)))

Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval

O zi cu soare vă doresc, cu dragoste și voie bună!

Dia’s Kitchen – Clătita pufoasă cu bacon și cașcaval

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, Dia’s Kitchen

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului|


print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 4.8 / 5. Număr de voturi: 8

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns