Această rețetă vine din copilăria mea. Sunetul “macaroanelor” (așa le spuneam noi acasă) cu brânză sărată de oi, unse cu ceapă călită, parcă și acum îl aud când mămica le amesteca într-un bol mare și încăpător ca să ne ajungă la toată familia. Atât de delicioase erau că și acum le fac din când în când ca să mă răsfăț cu amintiri și gusturi din copilărie.

Dia’s Kitchen – “Macaroane” cu brânză de oi și ceapă călită

Ingrediente:

  • 200-250 gr paste (alegeți forma care vă place cel mai mult, nouă cel mai mult ne place pentru această rețetă pastele scoică)
  • 100-150 gr brânză sărată de oi
  • 1-2 linguri cu smântână
  • 1 ceapă mai măricică
  • 3-4 linguri cu ulei de casă de floarea soarelui
  1. Pune pastele la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  2. Călește ceapa în câteva linguri cu ulei.
  3. Rade fin brânza de oi.
Dia’s Kitchen – “Macaroane” cu brânză de oi și ceapă călită

4. Pune pastele fierte într-un bol și adaugă ceapa călită și cele 2 linguri cu smântână. Amestecă binișor.

Dia’s Kitchen – “Macaroane” cu brânză de oi și ceapă călită

5. Adaugă și brânza rasă fin de oi.

Dia’s Kitchen – “Macaroane” cu brânză de oi și ceapă călită

6. Amestecă totul energic, auzi??? Auzi cum sună aceste paste??? Dar cum miros???!!! Mmmmmm…… mă duc instant cu gândul acasă 🙂

Dia’s Kitchen – “Macaroane” cu brânză de oi și ceapă călită

Poftă bună să aveți și emoții pozitive!

Dia’s Kitchen – “Macaroane” cu brânză de oi și ceapă călită

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, Dia’s Kitchen

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului|

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 4.5 / 5. Număr de voturi: 8

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns