Îmi place mult fasolea verde păstăi. O folosesc ca garnitură, în diferite omlete sau cu alte legume călite. Este delicioasă și sănătoasă. De data asta am gătit-o tare simplu, cu parmezan și aromă de usturoi, fiindcă după cum îmi place mie să spun cea mai sănătoasă și mai delicioasă mâncare este acea simplă, din ingrediente sigure, gătită cu dragoste! 

Se face în câteva minute această garnitură și se poate servi ca atare sau cu alte feluri, precum carne sau pește. De când am renunțat la combinația cartof-carne, folosesc această garnitură foarte des când fac cărniță la cuptor.

Ingrediente:

  • 400 gr fasole verde (eu am avut congelată)
  • 2 căței de usturoi
  • 50 gr parmezan ras
  • 1 lingură cu unt
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare și piper după gust
  1. Încinge într-o tigaie 1 lingură cu unt și 2 linguri ulei de măsline.
  2. Adaugă 2 căței de usturoi tocați sau pisați. Sotează câteva secunde, apoi adaugă fasolea.

3. Sotează și fasolea câteva minute până e gata, mie îmi place să rămână puțin crocantă. Apoi adaugă parmezanul ras. Amestecă toate ingredientele la foc mare maxim un minut să se topească parmezanul și servește cu plăcere. Sărează și piperează după gust. La dorință adaugă busuioc verde sau pătrunjel!

Dacă excluzi parmezanul, obții o garnitură delicioasă de post 😉 Poftă mare să aveți!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, D.

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 2

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns