O rețetă foarte simplă și delicioasă vă prezint astăzi – pulpe de pui coapte într-un sos de vin alb cu puțină miere și condimente. Iese atât de gustoasă această cărniță, important să aveți pulpele de pui de calitate. Când nu am carne de pui de casă, cumpăr carnea de pui de la Axedum. Din câte am înțeles ei folosesc o metodă puțin mai bună de creștere a puilor, iar diferența se observă la gust și calitatea cărnii.

Ingrediente:

  • 1 kg pulpe de pui
  • 1 pahar cu vin alb
  • 2 lingurițe cu miere
  • 1 linguriță boia dulce
  • 3-4 linguri ulei de măsline
  • sare și piper după gust
  1. Se amestecă bine într-un bol vinul, uleiul de măsline, boia dulce, mierea, sarea și piperul.
  2. Se spală pulpele de pui, se usucă cu un prosop de hârtie și se pun în sos. Se lasă deoparte să absoarbă carnea din sos timp de 15-20 minute.

3. Se transferă pulpele într-o tavă de copt și se coc la foc mediu, timp de aproximativ 45-50  minute, până devin rumene și frumoase ca în pozele de mai jos 🙂 Pe parcursul coacerii, mai turnați cu lingura peste pulpe sos din tavă.

4. Serviți această cărniță fragedă, dulce, aromată și delicioasă cu orice garnitură doriți. Eu am servit-o cu morcov și fasole păstăi sotate în puțin unt cu sare și piper.

Pooftă bunăăă!!!! 🙂

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, D.

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului|

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 2

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns