Vara aduce cu ea nu doar timp frumos ci și o grămadă de bunătăți vii, care odată consumate ne umplu de energie și ne fac să ne simțim ușor și să beneficiem de multitudinea de nutrienți și vitamine. Plus la asta ele ne întăresc imunitatea și ar fi păcat să nu le includem în alimentație cât mai mult. Eu ador verdeața, adică frunzele verzi ale plantelor comestibile. Încerc să am la fiecare masă câte ceva VERDE și VIU. Cumpăr verdețurile de la o bunică care le aduce lângă casa mea și ce nu are ea, cumpăr de la piață, tot de la bunici.

Vă prezint astăzi o salată ușoară și foarte delicioasă din tăieței de dovlecel stropiți cu ulei de măsline, suc de lămâie și puțină sare de himalaya, combinați cu frunze de măcriș, busuioc verde și ou fiert. Pe lângă astea, pentru un plus de savoare am adăugat și delicioasele măsline Kalamata pe care le am direct din Grecia de la Olive Garden MD.

Ingredientele salatei:

  • 2 ouă fierte
  • măsline kalamata
  • 1 dovlecel
  • frunze de măcriș
  • frunze de busuioc
  • ulei de măsline
  • suc de lămâie
  • sare de himalaya
  1. Fierbe ouăle.
  2. Rade dovlecelul prin răzătoarea pentru tăieței și stropește-l cu suc de lămâie, ulei de măsline și sare.
  3. Aranjează toate ingredientele după preferințe pe un platou sau într-un bol.
  4. Stropește salata cu ulei de măsline și sărează după gust.

Poftim la masă!

Em am servit această salată la cină și m-am simțit minunat de bine după, adică ușor și plăcut că am făcut și o ședință de o oră de yoga după o oră și treizeci de minute după ce am servit-o.

Sănătate tuturor! 🙂

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, D.

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 1

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns