Buna prieteni,

Am decis să postez această rețetă de pui copt cu fructe, nu doar ca să mai am un articol în plus pe blog, ci pentru că atât de delicios s-a primit, că nu vă pot reda în cuvinte. Puiul meu a fost unul de casă și nici nu m-am așteptat să iasă atât de moale și de suculent. Pot să spun că mi se topea în gură de fraged ce era.

Rețeta este așa de simplă, cu ingrediente pe care le are orice gospodină în frigider, în fiecare zi. Vă recomand această rețetă din toată inima, nu veți da greș la sigur. Dar hai să vă arăt și vouă ce gustoșenie s-a primit!

Ingrediente:

  • 1 pui (preferabil de casă)
  • 4-5 linguri ulei de măsline
  • sare și piper proaspăt măcinat după gust
  • 1 linguriță de boia dulce /sau paprika
  • 1 măr
  • 1 portocală
  • crenguțe de cimbru uscat
  • 3 căței de usturoi
  1. Amestecați 4-5 linguri cu ulei de măsline cu boia dulce/sau paprika, sarea și piperul. Ungeți cu această compoziție puiul spălat și uscat, atât în interior, cât și pe exterior.
  2. Tăiați mărul în 4 bucăți, la fel și portocala, curățiți usturoiul și puneți totul în interiorul puiului cu câteva crenguțe de cimbru uscat.
  3. Puneți puiul într-o tavă adâncă de copt, culcat pe spate și legați-i picioarele ca în poza de mai jos.
  4. Acoperiți tava cu capac sau dacă nu aveți capac, înveliți tava cu folie de aluminiu.
  5. Lăsați puiul să se odihnească minim 30 minute, apoi îl coaceți la foc mediu, aproximativ 1 oră, 1,5 ore, în dependență de mărimea puiului și tipul cuptorului.
  6. Cu zeama care se va scurge în tavă, ungeți puiul din când în când.

Am copt puiul în tava de sticlă acoperită, fără să îl descopăr. S-a rumenit atât de bine și a ieșit foarte moale și gustos. Încercați și voi!

Poftă bună!

Am servit cărnița aceasta delicioasă de pui cu un Sos picant cu castraveți murați.

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, D.

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 0 / 5. Număr de voturi: 0

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns