Astăzi vă dau o rețetă de aperitiv, care se face foarte ușor și care poate fi luat în punguță la serviciu, sau la picnic, sau chiar poate fi savurat acasă cu un pahar de vin și niște legume proaspete pe alături. Dau nota 10 acestui chec. Mie mi-a plăcut mult, fiindcă pe lângă faptul că este delicios, mai are și o textură ușoară și plăcută. Poftim rețeta! 🙂

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 50 gr unt topit
  • 200 ml lapte
  • 250 gr făină
  • 1/2 plic praf de copt
  • 150 gr brânză sau cașcaval
  • 1 lingură semințe de floarea soarelui
  • 1 linguriță semințe de susan
  • 100 gr ciuperci
  • 150 gr șuncă sau pastramă
  • cîteva fire de ceapă verde
  • sare și piper după gust
  1. Bateți ouăle într-un bol cu puțină sare și piper. Dacă brânza și păstrama vă e sărată, adăugați mai puțină sare.

2. În alt bol, puneți făina cu praful de copt, șunca călită, ciupercile călite, ceapa verde și brânza dată prin răzătoare.

3. Amestecați ingredientele.

4. Puneți și laptele și untul topit puțin răcit și din nou amestecați.

5. Puneți compoziția într-o formă de copt pentru chec, presărați deasupra semințele de floarea soarelui și cele de susan și coaceți la foc mic până checul se rumenește frumos.

Serviți cu plăcere!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click SHARE! 🙂

Cu drag, D.

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 5 / 5. Număr de voturi: 3

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns