Ador vara pentru acest fel de mâncare!

Ingrediente:

  • 8-10 ardei copți
  • 200 ml smântână
  • 1 lingură de făină
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lingură de unt
  • sare și piper după gust
  • un praf de boia dulce
  • apă fierbinte
  1. Coaceți ardeii.

2. Decojiți ardeii și curățații de semințe. Îi puneți deoparte până faceți sosul.

3. Într-un bol amestecați 200 ml de smântână cu 1 lingură de făină și un praf de sare.

4. Într-o tigaie adâncă, călim ceapa și usturoiul într-o lingură de unt. Apoi adăugăm smântâna.

5. Sărați și piperați. Lăsați pe foc vreo 3-4 minute, apoi răriți sosul de consistența smântânii cu apă fierbinte.

6. La sfârșit adăugați ardeii decojiți și presărați cu pătrunjel proaspăt. Un deliciu adevărat!

Eu am servit ardeii în sos de smântână cu mămăligă, ceea ce vă sfătui să faceți și voi.

Poftă mare!

Cu drag, D.

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 4.3 / 5. Număr de voturi: 8

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns