Sosul tzatziki poate fi servit la o masă de sărbătoare dar şi după sărbători, cu un ou fiert sau pe lîngă carne, peşte, legume etc.

Astfel, pentru o porţie de sos pentru 2 persoane, aveţi nevoie de:

Ingrediente:
– 125 ml iaurt (simplu, fără adaosuri) 
– 1-2 căţei de usturoi pisaţi, în dependenţă de cît de mult iubiţi usturoiul
– 1 castravete de mărime medie ras, decojit
– 1 lingură ulei de măsline
– 1 lingură suc de lămîie
– o legăturică de mărar
– o legăturică de pătrunjel
– sare şi piper, după gust

Să purcedem, pregătim ingredientele:

Apoi, decojim castravetele şi îl dăm prin răzătoarea mai măşcată, mărunţim pătrunjelul, pisăm usturoiul şi punem toate ingredientele într-un vas.

Omogenizăm bine totul pînă obţinem o pastă cremoasă.

Să aveţi poftă!
p.s. Eu l-am servit cu un ouşor, pe o frunză de spanac ?
Dacă vă plac rețetele mele, dați like paginii mele de Facebook Dia’s Kitchen pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog!
print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 0 / 5. Număr de voturi: 0

Nu există voturi până acum! Fii primul care evaluează acest post.

Lasă un răspuns