Dejunuri, Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină

Ciuperci umplute cu legume călite și mult cașcaval

Buna pofticioși, Cui plac ciupercile? La noi în casă ciupercile se gătesc des, le iubim mult în diferite feluri de mâncare, dar și proaspete, tăiate felii subțiri în salatele de crudități. Astăzi las aici pe blog această rețetă de coșulețe din ciuperci, pline cu legume călite și muuult cașcaval. Pe cât se gătesc de repede,… Read More Ciuperci umplute cu legume călite și mult cașcaval

Gustari, Retete cu legume, Retete de post, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină

Orez cu porumb dulce, ceapă și usturoi

Buna tuturor, Astăzi vin cu o combinație de garnitură mai puțin obișnuită, fiindcă după sondajul pe care l-am făcut pe instagram pe pagina Dia’s Kitchen de acolo, am observat că foarte multă lume nu a încercat-o încă. Iată de ce ard de nerăbdare să împart această rețetă cu voi, fiindcă este una foarte delicioasă și… Read More Orez cu porumb dulce, ceapă și usturoi

Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină

Dovlecei și cartofi noi grătinați cu brânză

Dragii mei, S-au umplut piețele cu tot felul de legume, verdețuri și e păcat să nu profităm de ele. Nu uitați că pentru o sănătate bună trebuie să ne alimentăm cu legume de sezon, pentru a profita de toate beneficiile pe care ele, ca niște “adevărați binevoitori” vin în fiecare an, să ni le aducă. Vedeți mai… Read More Dovlecei și cartofi noi grătinați cu brânză

Gustari, Retete cu legume, Retete de post, Retete sanatoase, Sosuri, Vezi tot ce am gatit, Cină, Educatie alimentara

Pate vegan din conopidă și migdale hidratate

Buna prieteni, Eu de când încerc să mă alimentez mai sănătos și de când am grijă mare de ceea ce mănânc, mereu încerc rețete din categoria celor vegane sau vegetariene. După cum am mai spus aici pe blog, nu sunt adepta nici unui curent, fie el vegan (care mă atrage cel mai mult), raw-vegan sau… Read More Pate vegan din conopidă și migdale hidratate

Gustari, Retete cu legume, Retete de post, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină

Arpacaș de orz cu ciuperci Pleurotus

Arpacaşul este un produs alimentar obţinut prin decorticarea boabelor de grâu, orz sau mei etc. Într-o alimentaţie echilibrată, arpacasul reprezintă o alegere sănătoasă, întrucât aduce multe beneficii organismului prin aportul de fibre și alți nutrienți. Dintre toate cerealele cunoscute (inclusiv grâu, secară şi ovăz), arpacaşul din orz decorticat are cel mai mic indice glicemic, fiind… Read More Arpacaș de orz cu ciuperci Pleurotus

Gustari, Retete cu legume, Vezi tot ce am gatit, Cină

Cartofi noi cu ciuperci la cuptor, cu ou și cașcaval

Buna pofticioși, Au apărut cartofii noi și e păcat să nu gătim ceva delicios din ei. Mereu îi aștept să apară primăvara, fiindcă îmi plac mult. Îi gătesc în diferite feluri, precum cartofi noi cu păstăi, cartofi noi cu ierburi aromate și cartofi noi serviți cu sos de smântână, mărar și usturoi. Mmmmm…un deliciu! De… Read More Cartofi noi cu ciuperci la cuptor, cu ou și cașcaval

Dejunuri, Gustari, Retete cu legume, Vezi tot ce am gatit

Omletă cu ciuperci, dejun savuros în 5 minute

Buna prieteni, În dimineața asta am zis că nu vă las fără o rețetă foarte simplă de mic dejun sau gustare. Noi iubim ciupercile în orice combinație și de asta mereu caut să le includ în meniurile noastre. Este vorba de o omletă delicioasă cu ciuperci, pe care am servit-o cu ridichi și ceapă verde.… Read More Omletă cu ciuperci, dejun savuros în 5 minute

Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Sosuri, Vezi tot ce am gatit, Cină

Sos de urzici – semn de primăvară

Cât de tare iubesc eu această perioadă, când totul învie frumos și îmbracă un verde crud și sănătos… iubesc primăvara! Aștept perioada asta și pentru urzicile care se vând de bunicuțe la tot colțul. Cât de mult le mulțumesc pentru asta!!! Ele fac un bănuț, iar noi câștigăm un strop de sănătate din mâinile lor…… Read More Sos de urzici – semn de primăvară

Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Salate, Vezi tot ce am gatit, Cină

Legume la abur, servite cu brânză de oi

Astăzi vă prezint o rețetă foarte simplă din legume, pentru persoanele care au un regim alimentar mai lejer, mai sărac în calorii și bazat pe o gătire mai sănătoasă a ingredientelor. Este vorba de un mix de legume pe care le-am gătit la abur, peste care am ras brânză de oi, așa după plac, ca… Read More Legume la abur, servite cu brânză de oi

Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Salate, Vezi tot ce am gatit, Educatie alimentara

Murături proaspete, sursa mea de probiotice

Aceste murături proaspete pe care le fac o dată la câteva zile pe timp de iarna și nu doar, reprezintă sursa mea de probiotice (bacterii digestive prietenoase), care mă ajută să elimin din corp prin intermediul colonului, tot ce nu mai e util sau în exces. De când le am la mese, mai ales pe… Read More Murături proaspete, sursa mea de probiotice