Dulciuri, Vezi tot ce am gatit, DIA'S CAFFE

Cheesecake cu ricotta și coacăză roșie (fără coacere)

Buna pofticioși, Vă prezint o rețetă de cheesecake răcoros și foarte delicios. Mie îmi plac mult cheesecake-urile de tot felul și mereu experimentez diferite rețete. Vara le ador pe cele fără coacere. Ca să iasă gustul dulce-acrișor și gustos, am adăugat coacăză roșie la compoziția cremoasă de brânză ricotta, iar această combinație s-a dovedit a… Read More Cheesecake cu ricotta și coacăză roșie (fără coacere)

Dejunuri, Dulciuri, Gustari, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit

Papanași din brânză de vaci cu griș

Astăzi vă prezint o rețetă de papanași din brânză de vaci cu griș, pe care i-am prăjit pe tigaie în ulei de cocos. Recomand utilizarea la prăjire uleiul de cocos, fiindcă este mai rezistent la temperaturile înalte și nu formează acele substanțe cancerigene la ardere, precum uleiul de floarea soarelui sau cel de măsline. Papanașii… Read More Papanași din brânză de vaci cu griș

Dulciuri, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, DIA'S CAFFE

Înghețată de casă cu fructe, rețeta cea mai simplă

ÎNGHEȚATĂ făcută acasă din minim de ingrediente, cu un gust deosebit de savuros, dar cel mai important sănătos pentru mari și pici! Regula e simplă de tot: fructe (la alegere) + îndulcitor (miere, gemuri de diferite feluri, diverse siropuri sau lapte condensat) + ciocolată (care este opțională)! De data asta am folosit pe post de… Read More Înghețată de casă cu fructe, rețeta cea mai simplă

Dulciuri, Vezi tot ce am gatit, DIA'S CAFFE

Desert cremos din fârâmituri la pahar (fără coacere)

Buna dragii mei, Cred ca vă era dor de un desert, nu? Special pentru voi postez această rețetă, fără coacere. Desertul iese crocant și totodată cremos, se gătește ușor și gustul este asemănător înghețatei plombir. Puteți servi acest desert simplu, dar aspectuos în pahar sau în cupe, după dorință. De asemenea, îl puteți face pentru… Read More Desert cremos din fârâmituri la pahar (fără coacere)

Dejunuri, Dulciuri, Gustari, Vezi tot ce am gatit

“Sârniki” – pancakes cu brânză de vaci

Buna prieteni, Cred că fiecare din noi am savurat sârniki făcuți de mamele noastre încă de când eram copii. Sunt foarte răspândiți în bucătăria rusească, ucraineană, lituaniană, sârbă și bielorusă. Știați că sârniki li se spune de la rusesc-ul сыр – trad. cașcaval/brânzeturi?… fiindcă sunt făcuți preponderent din brânză. Mi-am adus aminte de ei și… Read More “Sârniki” – pancakes cu brânză de vaci

Copturi, Dulciuri, Vezi tot ce am gatit

Melcișori cu dulceață de trandafiri și nuci

Buna prieteni, Astăzi vă răsfăț cu o rețetă delicioasă de prăjiturele, eu le-am zis melcișori. Am folosit ca umplutură dulceață de trandafiri și nuci. Mmmmm….cât de delicioși s-au mai primit!!! Vedeți mai jos și voi cât de simplu se fac! Ingrediente pentru aluat: 350-400 gr făină 100 gr unt 100 gr smântână 1 ou 1… Read More Melcișori cu dulceață de trandafiri și nuci