Dejunuri, Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit

Brioșe sărate cu dovlecel și brânză de vaci

Buna prieteni, Astăzi vă dau o idee de gustărele numai bune de pus în pungă și de luat la serviciu sau la picnic. Sunt bune pentru mari și mici, ușurele și sănătoșele. Cât încă găsesc dovlecelul la piață, încerc să îl consum în cât mai multe rețete. Ingrediente: 350 gr brânză 350 gr dovlecel dat… Read More Brioșe sărate cu dovlecel și brânză de vaci

Dejunuri, Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit

Legume călite cu ochiuri

Uitându-mă în tigaia asta, îmi vine să spun că iată așa arată gătitul în culori… Eu ador legumele călite cu ochiuri, fiindcă este sănătos, delicios, colorat și divers! Această mâncare seamănă foarte mult cu shakshuka , dejunul tunisian, apreciat de atâta lume. Când fac legumele călite cu ochiuri, niciodată nu prăjesc legumele, ci doar le… Read More Legume călite cu ochiuri

Dejunuri, Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină

Ciuperci umplute cu legume călite și mult cașcaval

Buna pofticioși, Cui plac ciupercile? La noi în casă ciupercile se gătesc des, le iubim mult în diferite feluri de mâncare, dar și proaspete, tăiate felii subțiri în salatele de crudități. Astăzi las aici pe blog această rețetă de coșulețe din ciuperci, pline cu legume călite și muuult cașcaval. Pe cât se gătesc de repede,… Read More Ciuperci umplute cu legume călite și mult cașcaval

Dejunuri, Dulciuri, Gustari, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit

Papanași din brânză de vaci cu griș

Astăzi vă prezint o rețetă de papanași din brânză de vaci cu griș, pe care i-am prăjit pe tigaie în ulei de cocos. Recomand utilizarea la prăjire uleiul de cocos, fiindcă este mai rezistent la temperaturile înalte și nu formează acele substanțe cancerigene la ardere, precum uleiul de floarea soarelui sau cel de măsline. Papanașii… Read More Papanași din brânză de vaci cu griș

Dejunuri, Gustari, Retete cu legume, Vezi tot ce am gatit

Omletă cu ciuperci, dejun savuros în 5 minute

Buna prieteni, În dimineața asta am zis că nu vă las fără o rețetă foarte simplă de mic dejun sau gustare. Noi iubim ciupercile în orice combinație și de asta mereu caut să le includ în meniurile noastre. Este vorba de o omletă delicioasă cu ciuperci, pe care am servit-o cu ridichi și ceapă verde.… Read More Omletă cu ciuperci, dejun savuros în 5 minute

Dejunuri, Gustari, Retete de post, Retete sanatoase, Sosuri, Vezi tot ce am gatit, Cină

Gustare cu pastă de urzici

Urzicile mai sunt numite “foc vindecător”, adică te ard/pișcă când le atingi, însă odată ajunse în organism imediat se luptă cu bacteriile, ajută la detoxifierea organismului, te încarcă cu energie, au chiar și efect analgezic, conținând mult fier și magneziu. Așa că fuguța la piață și cumpărați-le cât mai sunt! Este clar că dacă vrei… Read More Gustare cu pastă de urzici

Dejunuri, Retete de post, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină, Educatie alimentara

Consumă smoothie verde dacă ții la sănătatea ta

Ultimul timp tot mai des vedem pe rețelele de socializare diferite postări cu smoothie-uri de diferite tipuri și feluri. Totul bine și frumos mi se pare până nu se ajunge în momentul când se exgerează atât cu postările, cât și cu lipsa de informare a persoanelor care îl consumă. EU RECOMAND CU ÎNCREDERE CONSUMUL SMOOTHIE-URILOR… Read More Consumă smoothie verde dacă ții la sănătatea ta

Dejunuri, Gustari, Retete cu carne, Vezi tot ce am gatit, Educatie alimentara

Pateu de ficat de pui, făcut acasă

Această rețetă este pentru persoanele care obișnuiesc să cumpere și să consume diferite tipuri de pateuri în conserve din supermarketuri. Vă îndemn să nu o mai faceți, fiindcă acele conserve conțin o cantitate mare de aditivi alimentari, care ne pot dăuna grav sănătății, în special copiilor. E destul să citiți eticheta cu compoziția acelor conserve… Read More Pateu de ficat de pui, făcut acasă

Dejunuri, Dulciuri, Gustari, Vezi tot ce am gatit

“Sârniki” – pancakes cu brânză de vaci

Buna prieteni, Cred că fiecare din noi am savurat sârniki făcuți de mamele noastre încă de când eram copii. Sunt foarte răspândiți în bucătăria rusească, ucraineană, lituaniană, sârbă și bielorusă. Știați că sârniki li se spune de la rusesc-ul сыр – trad. cașcaval/brânzeturi?… fiindcă sunt făcuți preponderent din brânză. Mi-am adus aminte de ei și… Read More “Sârniki” – pancakes cu brânză de vaci