Copturi, Dulciuri, Vezi tot ce am gatit

Chec cu mere – fraged, pufos și cu aromă de scorțișoară

Buna dragii mei, A venit toamna, anotimpul copturilor cu mere și dovleac. Acum încep a mirosi casele a scorțișoară, vanilie și copturi de tot felul. Aseară mi-a venit pofta de o așa atmosferă și luând în considerare ce aveam la moment în frigider, am copt acest chec cu mere, foarte delicios, cu o textură moale,… Read More Chec cu mere – fraged, pufos și cu aromă de scorțișoară

Gustari, Retete cu carne, Salate, Vezi tot ce am gatit, Cină

Salată cu pui, varză de pekin și dressing din smântână

Salut prieteni, După cum bine știți eu ador salatele și nu îmi închipui mesele fără ele. Aportul de alimente vii/crude, trebuie să fie de minim 70% din alimentația noastră, pentru a continua să fim sănătoși. Eu am exclus total maioneza din comerț din alimentație și mereu improvizez cu diferite sosuri din smântână sau iaurt grecesc… Read More Salată cu pui, varză de pekin și dressing din smântână

Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Salate, Vezi tot ce am gatit, Cină

Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci

Buna prieteni, Salatele pentru mine rămân a fi cele mai sănătoase feluri de mâncare. Pe lângă faptul că conțin crudități, care ne umplu de vitamine, pot fi ușor combinate cu mâncarea gătită. Și important ar fi ca procentul de mâncare gătită să fie cu mult mai mic decât cel de crudități. Despre salatele de crudități… Read More Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci

Copturi, Dulciuri, Vezi tot ce am gatit

Prăjitură cu banană și vișini

Buna prieteni, Vă plac checurile umede, pufoase și ușurele? Dacă da, atunci trebuie să încercați această rețetă, fiindcă este una ușoară, din ingrediente simple și cu un gust moale și bun. Cum mi-a venit în cap, așa am făcut-o😍 Textură moale, umedă și nesfărâmicioasă, s-a primit exact pe placul meu 😊☕️ Ingrediente: 3 ouă 100 gr unt… Read More Prăjitură cu banană și vișini

Dejunuri, Vezi tot ce am gatit, DIA'S CAFFE, Educatie alimentara

Câte ceva util despre cafea …

Buna prieteni,Hai sa discutam puțin despre CAFEA! Acea licoare parfumată, de care este îndrăgostită, atâta lume pe planeta asta … Cineva o iubeste si este dependent de ea, cineva nici nu a gustat-o vreodată, iar discutii pe teme de genul PRO/CONTRA CONSUMULUI DE CAFEA, cred că sunt o mie 😊☕ ️Eu vă invit să aflați parerea… Read More Câte ceva util despre cafea …

Gustari, Retete cu carne, Vezi tot ce am gatit, Cină

Ruladă de pui cu bacon și ciuperci

Buna prieteni, Va aduc azi la cunoștință o rețetă de ruladă de pui, care este foarte delicioasă și arată foarte bine. Se face foarte ușor și se servește atât caldă cât și rece. Încercați-o și voi, nouă ne-a plăcut foarte mult! Ingrediente: 500 gr piept de pui 150 gr bacon feliat subțire/sau prosciutto Ingrediente pentru… Read More Ruladă de pui cu bacon și ciuperci

Gustari, Retete cu legume, Retete de post, Salate, Sosuri, Vezi tot ce am gatit, Cină

Ardei copți cu sos de roșii, ceapă și usturoi

Ce fel de moldoveancă sunt eu, dacă nu am pe blog “chipăruși copți cu patlajică călită” ? Această mâncare se gătește foarte des prin satele Moldovei și se servește atât cu pâine, cât și cu mămăligă; atât caldă, cât și rece. Este un deliciu adevărat, plin de culoare! Ingrediente: ardei grași dulci 1-2 cepe 2-3… Read More Ardei copți cu sos de roșii, ceapă și usturoi

Gustari, Retete cu legume, Retete de post, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină

Orez cu legume sau “sarmale leneșe”

Buna pofticioși, Rețeta zilei de astăzi este pentru cei mai “lenoși”, care nu iubesc să se joace cu răsucitul sarmalelor. Mie îmi place să fac sarmale și iubesc să le răsucesc, însă atunci când nu am deloc timp să o fac și pofta de găluște este mare, recurg la această rețetă ușoară și simplă. Ingrediente:… Read More Orez cu legume sau “sarmale leneșe”

Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Salate, Vezi tot ce am gatit, Cină

Salata de ardei copți, brânză de vaci și roșii proaspete

Buna prieteni, Această rețetă de salată mi-a venit în cap dintr-o greșeală. S-a primit așa că nașa mea îmi povestea despre un alt fel de mâncare, pe care eu mi l-am închipuit, exact cum este această salată. Până la urmă ne-am dat ambele seama că discutăm de două rețete diferite :-))) și iată cum din… Read More Salata de ardei copți, brânză de vaci și roșii proaspete

Gustari, Retete cu legume, Sosuri, Vezi tot ce am gatit, Cină

Vânătă coaptă în sos de smântână cu roșii și usturoi

Buna dragii mei, În copilărie mămica ne-a făcea un fel de mâncare, pe care îl adora întreaga noastră familie. Este vorba de vânătă călită, în sos de smântână cu roșii și usturoi. Un deliciu adevărat și foarte savuros. Țin minte că îl serveam cu pâine coaptă de casă, cu colac sau cu mămăligă. Aseară am… Read More Vânătă coaptă în sos de smântână cu roșii și usturoi

Retete cu carne, Vezi tot ce am gatit, Cină

Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

Buna pofticioși, Ziua de Luni trebuie să înceapă bine, așa că astăzi am ales să postez această rețetă delicioasă de ciuperci mari brune champignon, pline cu cărniță de pui și coapte cu cașcaval deasupra. Mmmm….nu-i așa că sună bine începutul de săptămână??? Ingrediente: 5 ciuperci champignon cât mai mari 500 gr carne de pui 1… Read More Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

Dejunuri, Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit

Ochiuri în cuib de dovlecel

Buna pofticioși, Dacă nu mai știți ce să gătiți la dejun atunci vă recomand eu ceva sănătos, ușurel și delicios. Cine iubește dovlecelul, sunt sigură că va aprecia această rețetă simplă. Ingrediente pentru 1 persoană: 1 dovlecel 2 ouă 2-3 linguri ulei de măsline sare și piper după gust Pune o tigaie să se înfierbânte… Read More Ochiuri în cuib de dovlecel