Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Salate, Vezi tot ce am gatit, Cină

Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci

Buna prieteni,

Salatele pentru mine rămân a fi cele mai sănătoase feluri de mâncare. Pe lângă faptul că conțin crudități, care ne umplu de vitamine, pot fi ușor combinate cu mâncarea gătită. Și important ar fi ca procentul de mâncare gătită să fie cu mult mai mic decât cel de crudități. Despre salatele de crudități am scris AICI, vă invit să citiți de ce sunt ele adevărate bombe de sănătate.

De data aceasta am ales să fac o salată dintr-un mix de verdețuri, cu avocado feliat mășcat, ou fiert și ciuperci sotate. A ieșit o gustoșenie de salată, fiindcă am mai și stropit-o cu un dressing dulce sărățel din miere, suc de lămâie, sare și ulei de măsline. Check it out!

Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci

Ingrediente pentru un platou:

  • mix de verdețuri
  • un ou fiert
  • o jumătate de avocado
  • 6 ciuperci champignon mai mari
  • semințe de susan

Ingrediente pentru dressing:

  • 1 linguriță cu miere
  • un praf de sare
  • 3 linguri cu ulei de măsline
  • suc de lămâie după gust
Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci
  1. Fierbe oul. Călește ciupercile. Taie avocado felii.
  2. Spală frunzele de salată și verdețuri, usucă-le, apoi aranjează-le pe un platou.
  3. Pune ciupercile, oul si avocado peste frunzele de salată.
  4. Amestecă ingredientele pentru dressing într-un bol mai mic și stropește cu el peste salată.
  5. La final, presoară semințe de susan deasupra!
Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci

Iată așa frumusețe trebuie să vă iasă! O salată savuroasă și gustoasă, care mie îmi ține pe post de mese principale, atunci când mă alimentez mai lejer!

Poftă bună!

Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci

Pentru o viață sănătoasă, Dia’s Kitchen recomandă consumul abundent de verdețuri la fiecare masă!

Salată cu avocado, ou fiert și ciuperci

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie 4.1 / 5. Număr de voturi: 7

Lasă un răspuns