Retete cu carne, Vezi tot ce am gatit, Cină

Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

Buna pofticioși,

Ziua de Luni trebuie să înceapă bine, așa că astăzi am ales să postez această rețetă delicioasă de ciuperci mari brune champignon, pline cu cărniță de pui și coapte cu cașcaval deasupra. Mmmm….nu-i așa că sună bine începutul de săptămână???

Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

Ingrediente:

  • 5 ciuperci champignon cât mai mari
  • 500 gr carne de pui
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • un ardei gras
  • 4-5 linguri cu smântână
  • 70 gr cașcaval
  • sare și piper după gust
  • ierburi uscate provence
  • ulei de măsline
  1. Înfierbântă într-o tigaie puțin ulei de măsline și adaugă în el: carnea de pui tocată mărunt/sau tocată (eu am avut pulpe de pui dezosate, dar puteți folosi și piept de pui), ardeiul tăiat cubulețe, ceapa și usturoiul tocat, sare și piper după gust. Călim la foc mediu toate ingredientele, până carnea e gata.
Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval
Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

2. Curăță ciupercile și aranjează-le într-o tavă de copt. Pune peste ele câte o lingură bună de carne. Peste carne pune câte o lingură de smântână, amestecată cu puțin cașcaval ras. Apoi pune ciupercile la cuptor pentru 15-20 minute la foc mediu.

Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval
Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

3. După acest interval de timp, scoate ciupercile din cuptor și mai presară peste fiecare câte puțin cașcaval ras deasupra. Mai pune-le la cuptor pentru 7 minute.

Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

Iată-le gata!

Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

4. Pregătește niște legume …

Pentru o viață sănătoasă, Dia’s Kitchen recomandă consumul abundent de verdețuri la fiecare masă!

Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

…și servește ciupercile cu plăcere! Mmmm…că tare gustoase au ieșit!!!

Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval
Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval
Dia’s Kitchen – Ciuperci umplute cu carne de pui și cașcaval

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie / 5. Număr de voturi:

Lasă un răspuns