Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Salate, Vezi tot ce am gatit, Cină

Limba soacrei

Buna dragii mei prieteni,

Cine știe de ce i se spune acestui aperitiv – limba soacrei – vă rog din suflet să îmi spuneți și mie. Pentru mine cert este faptul că pe câte mese l-am văzut, de peste tot dispărea foarte repede, fiindcă este foarte delicios.

Dia’s Kitchen – Limba soacrei

Ingrediente:

  • 2 vinete coapte, tăiate felii
  • 200 gr brânză de vaci
  • 1 lingură cu vârf cu smântână
  • 1 ardei gras copt
  • 1-2 roșii
  • 1 cățel de usturoi (la dorință)
  • sare după gust
  1. Taie vânăta felii subțiri și pune-o în apă cu sare timp de 30 minute.
  2. Apoi coace vânăta pe ambele părți cu puțin ulei.
  3. Coace și ardeiul gras, apoi curăță-l de coajă.
  4. Pune în vasul unui blender brânza, smântâna, ardeiul gras copt, usturoiul, sare după gust și mixează fin compoziția.
  5. Taie 1-2 roșii în felii și începe să asamblezi aperitivul:
Dia’s Kitchen – Limba soacrei

6. Unge pe fiecare bucată de vânătă 1-2 lingurițe de brânză, iar la mijloc pune o felie de roșie. Rulează cu grijă ruloul și procedează la fel cu restul de felii de vânătă.

Aperitivul a ieșit super-delicios și sănătos – fără să conțină maioneză!

Să aveți poftă mare!

Dia’s Kitchen – Limba soacrei

Pentru o viață sănătoasă, Dia’s Kitchen recomandă consumul abundent de verdețuri la fiecare masă!

Dia’s Kitchen – Limba soacrei

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie / 5. Număr de voturi:

Lasă un răspuns