Copturi, Gustari, Retete cu legume, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină

Gratin de dovlecei și roșii la cuptor

Salutare dragilor,

Astăzi am o rețetă pentru amatorii de gratinuri, dar și pentru cei care au ales să se alimenteze mai sănătos, cu alimente mai lejere pentru sistemul digestiv. Acest gratin de dovlecei și roșii, face un tandem perfect și delicios, pe care eu îl ador atât cald, cât și rece. Se gătește foarte simplu și rapid. Încercați și voi! Vă aștept cu impresii aici pe blog în comentarii la rețetă, sau pe pagina mea de facebook – Dia’s Kitchen.

Dia’s Kitchen – Gratin de dovlecei și roșii la cuptor

Ingrediente:

  • 2 dovlecei
  • 4-5 roșii
  • 50 gr cașcaval ras
  • 4 ouă
  • sare și piper după gust
  • ierburi uscate provence
  • 3-4 linguri ulei de măsline
  1. Fiindcă conține ingrediente foarte accesibile și puține, e foarte ușor să faci acest gratin.
  2. Am spălat legumele, le-am feliat cam de 5-7mm, am ras cașcavalul, am bătut ouăle și m-am pus pe asamblat.
  3. Mai întâi am uns tava de copt cu ulei de măsline, iar apoi am aranjat roșiile și dovlecelul ca în imagine.
Dia’s Kitchen – Gratin de dovlecei și roșii la cuptor

4. După ce le-am aranjat, le-am stropit deasupra binișor cu ulei de măsline, le-am sărat și le-am condimentat cu ierburi uscate aromate, am pus tava în cuptorul pre-încălzit la 170 Grade celsius și am copt legumele timp de aproximativ 30 min, până s-au copt al-dente.

5. După 30 min, am scos tava din cuptor, am turnat deasupra ouăle bătute cu puțin piper și am pus deasupra cașcavalul ras. Apoi am mai dat tava la cuptor pentru încă 15 minute. Să vedeți voi ce sfârâială delicioasă am avut eu în tigaia asta, de-aș fi putut să vă transmit mirosul cu tot cu sunet … 🙂

Dia’s Kitchen – Gratin de dovlecei și roșii la cuptor

Iată că și gratin-ul este gata. Acum e momentul să îi strigați pe ai voștri la masă! Să aveți poftă bună! Serviți cald sau rece!

Dia’s Kitchen – Gratin de dovlecei și roșii la cuptor

Pentru o viață sănătoasă, Dia’s Kitchen recomandă consumul abundent de verdețuri la fiecare masă!

Dia’s Kitchen – Gratin de dovlecei și roșii la cuptor

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie / 5. Număr de voturi:

Lasă un răspuns