Gustari, Retete cu legume, Vezi tot ce am gatit, Cină

Șnițele din ciuperci pleurotus

Buna dragii mei,

Rețeta de astăzi este una foarte delicioasă, ușoară și iarăși, simplă de tot. Mie atât de mult mi-au plăcut aceste ciuperci coapte pe tigaie în puțină făină și ou, că nu vă pot reda. Le-am servit cu pâinică rustică din făină integrală cu semințe, cu roșii și cu usturoi. Încercați să faceți sandwich-uri cu ele, mmmmmm…sunt sigură ca vor avea un gust super-bun!

Dia’s Kitchen – Șnitele din ciuperci pleurotus

Ingrediente:

  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • 3 ouă
  • 2 linguri cu făină
  • sare și piper după gust
  • puțin ulei pentru coacere
  • pentru servire: usturoi, legume la alegere
  1. Spală ciupercile și ștergele cu grijă cu un șervețel de hârtie. Alege niște ciuperci pleurotus mai mari.
Dia’s Kitchen – Șnitele din ciuperci pleurotus

2. Într-un bol sparge ouăle, adaugă sare și piper după gust și amestecă-le bine cu telul.

Dia’s Kitchen – Șnitele din ciuperci pleurotus

3. Apoi adaugă 2 linguri cu făină și iarăși amestecă bine compoziția.

Dia’s Kitchen – Șnitele din ciuperci pleurotus
Dia’s Kitchen – Șnitele din ciuperci pleurotus

4. Înfierbântă uleiul în tigaie și coace la foc mediu/spre agitat ciupercile înmuiate în ou și făină. Pune ciupercile în tigaie cu fața în jos, după ce le-ai înmuiat, fiindcă anume de pe fața lor netedă compoziția va tinde să curgă cel mai mult.

Dia’s Kitchen – Șnitele din ciuperci pleurotus

5. După coacere pune ciupercile pe șervețele de hârtie să se scurgă uleiul în exces. Vedeți cât de pufoase sunt?

Dia’s Kitchen – Șnitele din ciuperci pleurotus

Serviți șnițele din ciuperci pleurotus cu alte legume și cu usturoi. Vă asigur că este o combinație perfectă!

Poftă bună!

Pentru o viață sănătoasă, Dia’s Kitchen recomandă consumul abundent de verdețuri la fiecare masă!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, Dia’s Kitchen

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului|

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie / 5. Număr de voturi:

Lasă un răspuns