Gustari, Retete cu legume, Vezi tot ce am gatit, Cină

Cartofi noi cu ciuperci la cuptor, cu ou și cașcaval

Buna pofticioși,

Au apărut cartofii noi și e păcat să nu gătim ceva delicios din ei. Mereu îi aștept să apară primăvara, fiindcă îmi plac mult. Îi gătesc în diferite feluri, precum cartofi noi cu păstăi, cartofi noi cu ierburi aromate și cartofi noi serviți cu sos de smântână, mărar și usturoi. Mmmmm…un deliciu!

De data asta însă i-am copt în cuptor cu ou și cașcaval. Iată ce mi-a ieșit și vă recomand să încercați și voi fiindcă rețeta e foarte simplă și gustoasă!

Dia’s Kitchen – Cartofi noi cu ciuperci la cuptor

Ingrediente:

  • 5-6 cartofi
  • 400 gr ciuperci champignon
  • 3-4 ouă
  • 40 gr cașcaval ras
  • 2 căței de usturoi
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță boia dulce
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță mix de piper
  • 1 linguriță mix ierburi uscate
  1. Spală cartofii și ciupercile, apoi taie legumele în 4 sau mai mărunt în dependență de mărimea lor.
Dia’s Kitchen – Cartofi noi cu ciuperci la cuptor

2. Pune condimentele într-un bol (adică usturoiul, piperul, boia, ierburile aromate și sarea), pasează-le și amestecă-le cu uleiul de măsline.

Dia’s Kitchen – Cartofi noi cu ciuperci la cuptor
Dia’s Kitchen – Cartofi noi cu ciuperci la cuptor

3. Pune condimente-le peste legume și amestecă-le bine cu mâna, apoi pune-le într-o tavă de copt.

Dia’s Kitchen – Cartofi noi cu ciuperci la cuptor

4. Pune tava în cuptorul pre-încălzit la 180 Grade Celsius pentru aproximativ 30 minute sau până legumele sunt gata.

Dia’s Kitchen – Cartofi noi cu ciuperci la cuptor

5. Bate într-un bol ouăle și toarnă-le peste cartofi și ciuperci. Rade cașcavalul deasupra și mai pune tava la cuptor pentru câteva minute până se încheagă compoziția de ou și cașcavalul deasupra.

Dia’s Kitchen – Cartofi noi cu ciuperci la cuptor
Dia’s Kitchen – Cartofi noi cu ciuperci la cuptor

Iată și mâncarea e gata! Pregătiți o salată de varză nouă cu castraveți și savurați cu plăcere! Se servește mâncarea, cât e caldă! Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, Dia’s Kitchen

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului|

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie / 5. Număr de voturi:

Lasă un răspuns