Copturi, Dulciuri, Retete cu legume, Vezi tot ce am gatit

Pachețele cu dovleac

Buna dragii mei,

După cum a-ți observat aici pe blog, dar și pe rețele încerc să experimentez cu dovleacul. De data asta am pregătit niște pachețele din foi fillo, cu umplutură din dovleac, care s-au mâncat așa de repede de parcă nici nu au fost. Priviți aici a rămas sărmanul de unul singur ))) Stingeți lumina!!! )))

Ingrediente:

  • 700-800 gr dovleac ras
  • 2-4 linguri cu zahăr (în dependență de cât de dulce doriți să iasă umplutura)
  • 2 lingurițe de unt
  • 1 linguriță praf scorțișoară
  • zestul de la o portocală (pe care am spălat-o bine și am lăsat-o în prealabil minim 15 minute să stea în apă rece cu bicarbonat de sodiu)
  • un pachet foi fillo pentru plăcinte
  • 1 ou bătut
  1. Pregătește umplutura de dovleac. Călește câteva minute până se înmoaie, la foc mic dovleacul cu untul, zahărul, zestul de portocală și scorțișoara.

2. Apoi pune umplutura într-o sită să se scurgă excesul de lichid acumulat.

3. Apoi taie foile fillo fâșii de 10 cm, adaugă umplutură și rulează pachețelele ca în imaginile de mai jos. Eu am folosit cate doua foi fillo una peste alta.

4. Pune pachețelele într-o tavă unsă cu puțin ulei, iar deasupra unge-le cu ou bătut.

5. Pune tava în cuptorul pre-încălzit la 180 Grade Celsius pentru aproximativ 20-30 minute.

6. Presară zahăr pudră deasupra că se cere 🙂

Poftă mare!!! Și voie bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, D.

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie / 5. Număr de voturi:

Lasă un răspuns