Gustari, Retete cu peste, Retete sanatoase, Vezi tot ce am gatit, Cină

Macrou copt pe dovleac, un gust delicat

Buna prieteni,

Am experimentat puțin cu dovleacul și am încercat cum este la gust în mâncăruri sărate, fiindcă în dulci nu prea mă atrage, doar poate în plăcinte, dar în rest, copt cu miere sau fiert, mă cam “strâmb” )) Totuși înțelegând ce minune de legumă este, mă strădui să îl includ în alimentație. Recent “l-am ascuns” într-o salată de crudități și nici nu i-am simțit gustul/mirosul, care nu întețeg de ce la moment mi se pare mai puțin delicios.

Și iată că am decis să coc pe bucăți de dovleac macrou, un pește care mie îmi place mult, e sărățel și are parcă mai mult gust decât hecul sau codul spre exemplu. Îl prefer la abur, copt sau chiar marinat. Vedeți aici rețeta de macrou marinat acasă.

Pentru a fi la curent cu rețetele pe care le postez, vă îndemn să faceți SUBSCRIBE de aici de pe sait din bara din dreapta și să le primiți pe e-mail, imediat ce le postez sau să mă urmăriți pe pagina de Facebook – Dia’s Kitchen.

Ingrediente:

  • 1 pește macrou congelat
  • câteva bucăți de dovleac
  • 1 lingură cu unt
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare și piper după gust
  1. Pregătește ingredientele. Spală macroul și usucă-l cu un prosop de hârtie. Taie-l în bucăți mai mici. Taie bucăți de dovleac cam de 1 cm. Câte bucăți de macrou, atâtea bucăți de dovlceac. Tapetează tava de copt cu puțin unt.

2. Amestecă într-un bol uleiul de măsline, sarea și piperul și unge cu el bucățile de pește.

3. Aranjează bucățile de dovleac în tavă, rade peste fiecare bucată de dovleac puțin unt. Sărează și piperează.

4. Pune peste fiecare bucată de dovleac, câte o bucată de macrou.

5. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 170-180 Grade Celsius, pentru aproximativ 25-30 min.

Când macroul e gata, savurează cu plăcere cu un pahar de vin alb! Gustul e special și delicat, dulce de la dovleac și sărățel de la pește! Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, D.

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie / 5. Număr de voturi:

Lasă un răspuns