Gustari, Retete cu carne, Vezi tot ce am gatit

Rulouri din carne de pui și dovlecel

Buna pofticioși,

Dacă încă nu a-ți făcut vara asta cărniță de pui cu dovlecel pe ace din lemn, coaptă pe tigaia grill sau în cuptor, atunci vă îndemn să faceți, fiindcă iese foarte bună. Iar dacă mai aveți și un sos dulce-iutișor alături, e perfect!

Ingrediente:

  • piept de pui (cantitatea la dorință)
  • 1-2 dovlecei de mărime medie
  • 4-5 linguri ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi pisat (opțional)
  • 1 linguriță de boia dulce
  • sare și piper după gust

Ingrediente pentru sosul dulce-iutișor:

  • 1-2 roșii date prin răzătoare sau blender
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță de miere
  • o jumătate de linguriță de paprika
  • sare și piper după gust
  • pătrunjel proaspăt tocat
  1. Taie carnea și dovleceii felii ca în imagine. Amestecă într-un bol mai mic uleiul de măsline, 1 linguriță de boia dulce, sarea și piperul după gust. La dorință adaugă și un cățel de usturoi pisat.

2. Începe să rulezi carnea de pui cu dovlecelul. Pe suprafața de lucru pune o felie de dovlecel, iar cu ajutorul unei pensule de bucătărie unge-o cu compoziția de ulei și boia dulce.

3. Peste dovlecel pune o felie de carne și iarăși unde cu compoziție de ulei de măsline și boia.

4. Rulează ca în imaginea de mai jos felia de dovlecel cu carne și pune-o pe un ac de frigărui.

5. Procedează la fel cu restul de ingrediente.

6. Pune rulourile la cuptor pentru aproximativ 30-35 minute, la foc domol.

7. Între timp amestecați într-un blender toate ingredientele pentru sosul dulce iutișor de roșii.

Poftim la masă! 🙂 Savurați cu plăcere! 😉

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, D.

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print
Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *