Copturi, Dejunuri, Dulciuri, Vezi tot ce am gatit

Clafoutis cu cireșe

Buna dimineața lume,

Fiți atenți aici că vă dau cea mai delicioasă rețetă de CLAFOUTIS ever! Acel desert francez, făcut cu cireși, vișini sau alte fructe, cu un gust fin și cremos în interior. E un fel de deliciu situat între budincă și o prăjitură clasică. De obicei clafoutis se face cu cireși cu tot cu sâmburi, eu am decis să fac fără, ca să îmi păstrez dantura întreagă )))

Știți care e secretul unui Clafoutis reușit? Vă spun eu: textura fină, densă, dar cremoasă în interior și închegată rumen pe margini! Mmmmm….exact așa mi s-a primit și sunt foarte fericită să vă las rețeta și vouă! Faceți-o neapărat cât mai sunt cireși în copaci și reveniți aici pe blog cu impresiile voastre! Vă aștept cu drag!

Notați ingredientele:

  • 400 gr cireși cu sâmburii scoși
  • 200 ml lapte
  • 80 ml frișcă lichidă
  • 100 gr făină
  • 100 gr zahăr
  • 3 ouă
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • un praf de scorțișoară
  • un praf de nucșoară

  1. Amestecă cu un tel într-un bol făina, zahărul, ouăle, zahărul vanilat, nucșoara și scorțișoara, până obții o compoziție cremoasă.

2. Adaugă frișca lichidă, laptele și continuă să amesteci cu dragoste 🙂 Se va primi un aluat dens ca cel de clătite.

3. Unge o tavă de copt cu puțin unt, presară peste ea făină și aranjează cireșii în ea.

4. Toarnă compoziția peste cireșe. Pune tava în cuptorul pre-încălzit la 180-200 Grade Celsius pentru 20-25 min, sau până când trece testul cu scobitoarea.

Voila! Clafoutis-ul e gata! Arată foarte bine și are un miros, mamaaa… :))

Lăsați-l să se liniștească vreo 7 minute, o să observați că se va așeza puțin, apoi presărați deasupra zahăr pudră și ornați cu frunze de mentă!

Bon appetit!!! 😉

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, Dia’s Kitchen

Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print

Ți-a plăcut rețeta?

Faceți clic pentru a o evalua!

Rata medie / 5. Număr de voturi:

Lasă un răspuns