Dejunuri, Gustari, Retete cu carne, Retete cu legume, Vezi tot ce am gatit

Omletă cu şuncă şi sparanghel

Buna prieteni,

Astăzi pun din nou sparanghelul în capul mesei, fiindcă este perioada lui de recoltare şi vreau să îl includ cât de cât în alimentaţie, necătând la costul supărător de mare din super-market anul ăsta.

Am pregătit o omletă la dejun cu sparanghel şi bucăţele de şuncă. S-au potrivit perfect, iar gustul a fost pe măsură. Reţeta este extrem de simplă cu minim de ingrediente. Vedeţi şi voi!

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 1-2 linguri ulei de măsline
  • 7-8 stible de sparanghel
  • 50-100 gr şuncă sau bacon
  • sare şi piper după gust

  1. Sotează într-o tigaie sparanghelul 2 minute în 2 linguri ulei de măsline. Apoi adaugă şunca şi mai lasă pe foc 1-2 minute.

2. Adaugă oul bătut cu sare şi piper după gust.

3. Nu pune capacul, ci încearcă de pe magini cu o spătulă să aduni omleta spre mijloc. Astfel, vei obține un fel de omletă mai sfărâmicioasă. Când oul s-a adunat şi e gătit, stinge focul şi serveşte omleta cu legume proaspete!

Poftă mare! 🙂

Vedeţi şi CÂTEVA SFATURI DE GĂTIRE A SPARANGHELULUI!

Dacă ți-a plăcut rețeta mea, arat-o și prietenilor tăi! Click LIKE & SHARE!

Dacă ai gătit această rețetă și vrei să o postezi pe rețelele de socializare, folosește hashtagul #diaskitchen Îți mulțumesc!

Cu drag, D.

| Dia’s Kitchen este titularul dreptului de autor juridic al materialelor de pe acest blog, care nu pot fi utilizate sau publicate, fără acordul scris al autorului |

print
Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *