Retete cu peste, Vezi tot ce am gatit

Macrou în sos de muștar

Cine iubește macroul, recomand să încerce această rețetă. Sosul cu muștar îmbogățește macroul cu o aromă deosebită, îl face moale, fraged și delicios 😉

Ingrediente:

  • 1 macrou proaspăt/decongelat
  • 2 linguri de maioneză (de dorit maioneza de casă, vedeți rețeta Maioneza de casă pe acest blog la compartimentul Sosuri)
  • 1 lingură de muștar
  • 1 lingură sos de soia
  • o ceapă (opțional)
  • verdeață

Spălăm și curățim bine macroul. Îl tăiem în bucăți de minim 2 – 3 cm.

Pregătim sosul. Punem într-un vas 2 linguri de maioneză de casă, 1 lingură de muștar și o lingură sos de soia. La dorință punem și o ceapă tăiată semilună. Sare nu punem, fiindcă macroul de la sine este sărățel și sosul de soia la fel va accentua gustul macroului.

Amestecăm totul foarte bine și adăugăm aici și macroul. Învelim vasul cu folie de plastic și punem la frigider pentru 30 minute.

După 30 de minute, punem toată compoziția într-o tavă de copt și o dăm la cuptorul preîncălzit la 180 Grade Celsius pentru 20-25 minute.

Iată și macroul copt! Totul s-a caramelizat frumos!

Servim macroul cu hrișcă sau orez fiert. Merge cu orice garnitură!

Dacă vă plac rețetele mele, dați like paginii mele de Facebook Dia’s Kitchen pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog!

print
Please follow and like us:

2 thoughts on “Macrou în sos de muștar

    1. Salut!
      Hrisca eu o pregatesc simplu. O fierb in proportie de 1-2,5 apa-hrisca la foc mic. La dorinta adaug o lingura cu unt.
      Din condimente adaug doar sare.
      La dorinta puteti sa fierbeti hrisca in ceapa calita cu morcov sau ciuperci. La fel e delicios.
      O zi reusita!
      Diana

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *